KARLEBO BRUNCH

Serveres fra kl. 11.00-15.00

Skyr rørt med Madagaskar vanilje i små glas

Hjemmelavet Honningristet mysli

Skåret frugt i mundrette bidder

2 slags hjemmelavet marmelade

3 slags modne oste – sylteting – sprødt

Skæreost

Røget laks på blinis – syrnet fløde – rødløg – lette urter

Kroens Charcuteri, 3 slags

Årstidens grøntsager – bladsalat – lette urter – Vinaigrette

Æg ” en Cocotte” spinat, trøffelolie, toppet med vesterhavsost

Velfærdsgris Slagterbacon i tern

Variation af Grambogård Brunchpølser

Krydret ketchup med chipotle

Amerikanske pandekager – sirup

Hjemmelavet Nutella

Lune Muffins

Variation af Kroens morgenboller – Økologisk rugbrød –  croissanter

Pisket smør med rapskim olie – kærnemælk

2 slags juice – kaffe & The 

Brunch pris pr. person 420,- 

Til velkomst:

Et glas Cava/Prosecco 65,-

Et glas Champagne 85,- kr.

4 timers varighed.

Minimum 20 kuverter – Børn er fuld pris.