KARLEBO BRUNCH

Serveres fra kl. 11.00-15.00

Skyr rørt med Madagaskar vanilje i små glas

Honningristet mysli

Skåret frugt i mundrette bidder

2 slags hjemmelavet marmelade

3 slags modne oste – sylteting – sprødt

Skæreost

Røget laks på blinis – syrnet fløde – rødløg – lette urter

Kroens Charcuteri

Årstidens grøntsager – bladsalat – lette urter – Viniagrette

Æg ” en cocotte” spinat, trøffelolie, toppet med vesterhavsost

Velfærdsgris Slagterbacon i tern

Grambogård Brunchpølse

Krydret ketchup med chipotle

Amerikanske pandekager – sirup

Hjemmelavet Nutella

Lune Muffins

Variation af Kroens morgenboller – Økologisk rugbrød –  croissanter

Pisket smør med rapskim olie – kærnemælk

2 slags juice – kaffe & The

—
Brunch pris pr. person 398,- 

Inkl. 1. glas cava til velkomst pr. person 445,- 

4 timers varighed.

Minimum 20 kuverter – Børn er fuld pris.